尿酸偏高不适合吃哪些食物 尿酸偏高慎食哪几种食物
2024-02-05
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尿酸偏高一般指血尿酸水平超过正常范围的上限。尿酸偏高的人群应限制摄入高嘌呤、高脂肪、高糖、高钠盐的食物,还应避免饮酒等。
1、高嘌呤食物。尿酸是嘌呤分解代谢的产物。尿酸偏高的人群禁食动物内脏、浓肉汤、香菇、芦笋、海鲜等含嘌呤较高的食物。否则,将会导致血液中的尿酸含量进一步升高。
2、高脂肪食物。脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用,故尿酸偏高的人群应避免摄入肥肉、油炸食品等高脂肪食物。
3、高糖食物。尿酸偏高的人群还需要控制总能量,不宜进食过多含糖饮料和糖分(尤其是果糖)含量高的水果,如桂圆、荔枝、柿子等,以免使血尿酸水平升高。
4、高钠盐食物。钠盐含量过高的食物,如咸菜等,可能会干扰尿酸代谢,故尿酸偏高的人群不宜食用。
5、酒。酒精不仅增加尿酸合成,而且使血乳酸浓度升高,抑制肾小管分泌尿酸,造成肾脏排泄尿酸减少。因此,尿酸偏高的人群还应避免饮酒及含酒精的刺激性饮品,如啤酒、白酒、伏特加等。
日常生活中,尿酸偏高的人群宜吃低嘌呤、低脂肪和富含维生素、矿物质的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡萝卜、茄子、丝瓜、芹菜
慎食食物
水果肉蛋奶水产零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
桂圆、荔枝、柿子、石榴
更多建议
尿酸偏高的人群除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:
1、减重,以接近或稍低于理想体重为目标。需要注意的是,减重应循序渐进,以免引起体脂分解,产生大量酮体,抑制尿酸排泄。
3、注意休息,保证充足的睡眠时间,避免熬夜和劳累。
4、平日需进行适当、规律的运动,但应避免剧烈运动。
5、多饮水,每日饮水量要在2000ml以上,以利于尿酸排出。
6、戒烟,避免吸入二手烟。
7、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的药物,建议及时和医生沟通,必要时可在医生指导下更换药物。
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