岁末肠胃入囧途 中医支招吃出健康
2021-09-18
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来点萝卜可健胃消食利便
中医养生理论认为该品味辛甘,性凉,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气,乃蔬中最有利者”。可见萝卜的价值之大。萝卜在临床实践中具有很高的药用价值,萝卜籽更是中医的配伍良方,俗称药引子。
萝卜鲜藕汁治咳血:白萝卜汁同鲜藕汁各30毫升,调匀饮服,一日2次。具有清热化痰,凉血止血的功效,适用于咯血、吐血者。
“青龙白虎汤”治咽喉肿痛:鲜橄榄3~5个,劈开,鲜白萝卜半个至1个切开,煮水代茶饮,适合风火喉痛、喉间红肿者服用。
白萝卜汁防胃痛:饭后饮半茶杯,服时滴入少许姜汁,温服。能化痰热、消积滞、下气宽中,适用于热性胃痛和食积胃痛者。
生萝卜治胃满肚胀:消化不良、肚胀胃酸时,可吃生萝卜。除新鲜萝卜外,萝卜子、萝卜叶、老萝卜根煎水服用,也适宜食滞腹胀之人。
山楂酸酸甜甜开胃消食
山楂能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C。山楂有防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用,还能开胃消食。
山楂双耳糖水——补肾利器
原料:山楂50克,银耳30克,黑木耳30克,冰糖30克。
制作:山楂、银耳、黑木耳放进砂锅,中火煮20分钟加入冰糖,这道色泽诱人,香味浓郁的糖水就好了。
山楂粥——健脾胃,消积食
原料:山楂50克,糙米100克,蜂蜜20克。
制作:先将糙米放入砂锅煮开,再加入山楂,煮10分钟,加入蜂蜜,美味健康的山楂粥就做好了。
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