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糖友三类食品不可放开吃
很多糖尿病病友认为糖尿病饮食治疗就是少吃饭，甚至不吃饭，而肉类如猪肉、羊肉、鱼、鸭等。坚果类如瓜子、花生、开心果、腰果等。无糖食品如咸饼干、咸糕点、无糖月饼等，好吃就多吃点，不受饮食疗法的制约。这种想法是非常错误的，长此以往一定2023-09-11
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糖友瘙痒难耐试试苦参
苦参，又名苦骨、牛人参、野槐根，记载于我国现存最早的药学专著《神农本草经》中，位列中品，是中国使用历史最悠久的中药之一。味苦，性寒，归心、肾、肝、脾、大肠经。功能清热燥湿，祛风杀虫，兼通利小便。主治湿热痢疾、便血、黄疸、小便不利2023-09-11
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糖友食谱别忘了番茄汁
澳大利亚纽克斯尔大学营养学副专家曼诺尔加格发现，番茄制品能够缓解多种心血管疾病的症状，研究人员把患有ⅱ型糖尿病的病人分成两组，一组每天喝的番茄汁，另一组则不喝，最后发现，喝番茄汁的一组患者血液中的血小板密度要明显低于另外一组。加2023-09-11
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糖友食用菜花好处多
这期邀请到善于健康饮食的《糖尿病新世界》读者陈晓岩为大家提供的两道菜花食谱，希望大家喜欢。温馨提示1.选购菜花时，以鲜脆、花朵结实紧密、无虫咬、颜色亮丽为好。2.菜花所含维生素c容易被破坏和流失，最好现买现吃。菜花要保存的话，用报纸包2023-09-11
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糖友食用鸡蛋常见误区
吃一个鸡蛋比吃同样量的粮食要经饿得多，所以无论是作为主食、副食，还是作为加餐食用，都是一种良好的食品。但是，糖尿病患者食用鸡蛋普遍存在以下六个误区。一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身2023-09-11
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糖友无需禁食水果
在假期中被亲朋好友当作礼物的水果品种丰富，这使得很多家庭中的糖尿病患者却只能望“果”兴叹。其实，糖尿病人不能吃水果是一个误区，无论是从营养学还是医学角度出发，适量吃水果对糖尿病人都是有益的。吃水果有什么好处从饮食角度来谈健康，说2023-09-11
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清热消暑佳肴：丝瓜粉丝牛肉汤夏
丝瓜是夏季的佳蔬，无论炒汁还是做汤，都嫩滑清甜，而且丝瓜还有生津止渴、清热泻火、排毒通便的功效，适宜常吃。今天用丝瓜搭配粉丝和牛肉滚汤，还加入消暑利湿的荷叶，汤水更为清香。3~4人份调味料：白砂糖：1/3汤匙 生抽：1汤匙 生粉：1/2汤匙2023-09-09
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夏天吃冰淇淋，多少为宜？夏
冷冻饮品专家指出：冰棍、雪糕和冰淇淋中90%是水，适量吃不会发胖。冰棍、雪糕和冰淇淋是夏天降温的必备食品。昨天，全国冷冻饮品（冰淇淋）专业委员会理事长朱念琳提醒人们，吃这些冷冻饮品一次不要超过2根，否则可能引起厌食并伤害胃肠道系统。2023-09-09
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夏日最佳蔬菜：苦味蔬菜夏
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽，缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体2023-09-09
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夏日多吃西红柿利于防晒夏
夏日炎炎，太阳也“毒性”十足，经常去室外的人一不小心就会被晒伤。专家提醒，夏天多吃西红柿，不仅能生津消食，还有防晒的功效。武汉大学人民医院消化内科副教授沈磊说，西红柿含有大量的番茄红素、胡萝卜素及各种微量元素，有很强的抗氧化能力2023-09-09
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