当前位置：首页 >> 养生食谱

莴苣的营养价值莴苣的营养价值和禁忌

2024-10-18

来源：

人气：0 次

1、莴苣的营养成分莴苣的营养成分很多，包括蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维。 2、改善糖代谢功能莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。 3、防治缺铁性贫血莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。 4、调节体内盐平衡莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。 5、预防癌症莴苣中的含有一种芳香烃羟化脂，能够分解食物中的致癌物质亚硝胺，防止癌细胞的形成，对于消化系统的肝癌、胃癌等，有一定的预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的反应。

北京癫痫病医院「哪家好」轻微羊癫疯什么症状?

「北京癫痫病专科医院」针灸可以治疗癫痫的吗?

西安中际医院咋样?周边地区看看

西安中际医院癫痫科可以医保吗

西安中际脑病医院癫痫科怎么样

TAG: