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什么人不宜吃辣椒？什么人不能吃辣椒？

2024-07-10

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辣椒是比较有刺激性的食物，有些人喜欢吃辣，享受吃辣椒之后带来的身体火热的感觉，也有些人害怕辣椒带来的不适感，辣椒能够丰富食物的口感，刺激味觉，可以对于有些人来说是不宜吃辣的，吃辣会对身体造成很大的负担，那么哪些人不宜吃辣椒呢？ 1、红眼病，角膜炎人群辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病，所以有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，更应该坚决不吃辣椒，因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。 2、痔疮患者虽然辣椒含有丰富的维生素C，能够刺激味蕾，增加食欲，但是辣椒属于刺激性食物，痔疮人群吃辣椒之后更容易使痔静脉充血水肿，进一步加重病情，从而至形成肛门脓肿。而且辣椒还容易加重便秘症状，这样也会使痔疮变得更严重。 3、心脑血管病患者辣椒中含有辣椒素，具有很大的刺激性，摄入太多辣椒素容易使循环血量剧增，心跳加快，诱发心动过速，短期内大量吃辣椒，容易导致致急性心力衰竭甚至猝死，因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，以免妨碍病情恢复。 4、肠胃不好人群患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。 5、胃酸过多人群胃酸过多的人群吃辣椒，受到辣椒素的刺激引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发患有胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎的。 6、正在服药的人群辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，而且可能加重病情。服用中药的人群尤其要注意，辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辣椒等辛辣食物。 7、如何戒掉吃辣 1、逐步改善口味如果日常餐餐吃得很辣的话，那么想迅速清淡饮食是非常痛苦的，建议做菜的时候可以逐步控制辣椒的使用量，比如以往做菜都是放一勺辣椒酱，现在改为放半勺，过几天变为小半勺，一个月之后尝试完全不放辣椒，这样让身体有个适应过程，逐渐戒掉吃辣椒的习惯。 2、更换辣椒种类喜欢吃辣的人通常使用的是干辣椒、小天椒、杭椒等，这些辣椒味道非常重，做出的菜肴味道也格外劲爆。建议先尝试改为普通辣椒，这样还是有辣味，却淡的多。一两个月后再改为没辣味的青椒，它能满足你对辣椒心理上的欲望，但实际一点都不辣。当你逐步适应了青椒后，就可以尝试做菜完全不放辣椒了。 3、找人一起戒辣比如满满的一桌子佳肴，大部分是自己爱吃的川菜，看着别人在那儿大快朵颐，但自己却只能就着青菜吃白饭，这是一种怎样的折磨，换成是我，肯定会不甘心的自暴自弃，和大家一起吃川菜了，但如果你可以找人一起戒辣椒，那么心理会好受的很多，至少不是自己一个人在这样吃，当然最好号召全体戒辣，让辣椒远离自己的视线，绝了自己的念想。

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