生菜生吃会有寄生虫吗?生菜生吃会长寄生虫吗?
2023-11-29
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生菜正如它的名字很多人喜欢将它直接食用也就是生吃掉,关于生食的食物人们一般最关心的就是寄生虫的问题,那么生菜这种蔬菜会有寄生虫吗?生菜生吃会有寄生虫吗?生菜生吃会长寄生虫吗?生
菜生吃会有寄生虫吗生菜生吃与熟吃都是不错的选择,但前提都是得清洗干净,尤其是生吃时洗干净叶片之后还需要浸泡十几分钟,生菜是地面蔬菜,叶片距离泥土较近,施粪肥时不可避免会有一些寄生虫附在叶片背面,所以清洗干净后的生菜最好是用盐水再浸泡一下,才能安心的生吃。生吃生菜不外乎两种方法,一种是将生菜冷吃,也就是凉拌、做沙拉等等,这样的生菜做沙拉或者凉拌菜,既具有装饰性又具有嫩脆之感,选取生菜时需要用嫩叶,另一种则是生菜热吃,将生菜加入热菜一起食用,比如汉堡、生菜包肉、生菜包饭、煎饼果子等等,这些吃法都会用到生的生菜,生吃通常能够很好保留生菜原有的脆感,同时生菜的清凉所用能让烫、热的程度稍微降低,搭配吃法很多,多为早晚餐食用。
生菜生吃会长寄生虫吗生菜是一种非常脆的蔬菜,如果用力清洗恐怕菜还没洗完,就被揉烂了,通常在洗生菜之前需要将生菜的梗切掉,整颗冲洗轻搓,然后轻轻剥下最外层的所有叶片,先浸泡清洗一道,再换水将生菜内部菜叶剥下洗净,最后将所有叶片在盐水中浸泡十几分钟,捞起冲洗一下,这时生吃熟吃就任君选择了。总之寄生虫的问题,还是要将防范于未然放在首位,食用之前做好清洁工作。
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