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如何制作酸萝卜丝

2024-08-28

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食材白萝卜 3根凉开水 1.5L左右白醋 2分之1瓶购买3个大白萝卜，第一次做，建议使用2个萝卜就够了，成功后，如果觉得好吃，再来。购买一瓶白醋，一定要是白醋，做出来颜色好看，美味。买一个泡菜坛子，一定要有盖子的这种。 1买一把刨刀，用来将萝卜刨成萝卜丝买一把刨刀，用来将萝卜刨成萝卜丝。 2烧一壶白开水，冷却待用烧一壶白开水，冷却待用。将萝卜洗干净，刨成丝，然后装到洗赶紧的坛子里，倒入半瓶白醋，然后倒入1.5L左右的凉开水。盖上坛子盖子，然后在盖子周围倒入少许水，其密封作用即可。将坛子放在一个温暖的地方，等待5天左右即可。注意事项注意：一定不能使用沾了油的刀或者沾了油的手，否则不易成功。

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