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吃红枣真的能补血吗解密补血的饮食误区

2024-07-17

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说到补血，很多人会说吃红枣。对于这个民间的保健方法，到底靠谱吗？大多数贫血患者都是缺铁性贫血，所以补充铁元素成为了补血的一个捷径。一般来说，每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克。且不说每100克猪肝的含铁量可以达到25毫克以上，就连油菜的铁含量也可以达到3毫克/100克，红枣补血的说法就变得相当不靠谱了。其实，除了补充天元素，用补充维生素C的方法来增加非血红素铁摄取也是解决缺铁性贫血的重要措施。而红枣里的维生素C含量并不高，一天吃上几十颗也达到一个柠檬或者番茄的效果。红枣里不含维生素B12，叶酸的含量也很低，红枣补血变得更不靠谱。只能说想要补血，多吃一点红枣有一点的辅助作用，关键还是在于多吃含有一定量的维生素C和多种矿物质元素的食物。另外贫血患者还是要去医院根据医嘱来补充营养，千万不要盲目补营养。拓展阅读：红枣正确吃法如何补血吃什么补血

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