不少MM为了成功瘦身会选择食用沙拉、控制热量，以拥有窈窕身段！可是，值得注意的是，并非所有沙拉都是低热量。虽然加入地瓜、通心粉、马铃薯等主食一同与沙拉酱拌匀的沙拉料理，确实有助增加饱足感，但也要拿捏份量摄取，以免摄取过多勿踩热量地雷！

　　沙拉吃出健康好滋味！维持营养素均衡是关键

　　高温不仅让人全身无力，食欲更是直直落！尤其是，中午高温下，热腾腾的热食实在令人提不起胃口。因此，凉爽的沙拉类食物也就成为不少上班族的午餐首选。就连不少商家也开始贩售各式的沙拉组合，包括地瓜泥沙拉、通心粉沙拉、马铃薯泥沙拉等，希望藉此提升买气。

　　不过，虽然加入地瓜、通心粉、马铃薯等主食一同与沙拉酱拌匀的沙拉料理，确实有增加饱足感、帮助摄取膳食纤维的营养好处。但是，消费者在挑选上述沙拉组合时，仍应适度留意蛋白质、全谷根茎类、油脂、蔬果类的份量是否均衡较恰当。

　　吃沙拉热量不爆表！先控制淀粉、油质份量

　　尤其是，有减重瘦身需求的朋友，在淀粉类、油脂的摄取上更要适度管控！一般建议，面条、通心粉、地瓜、南瓜、山药等淀粉类食物更建议以2份为限，也就是相当於吃饭碗1碗的份量为佳（热量约为1碗白饭280大卡的一半）。

　　同时，避免选择含有过多油脂、糖份的沾酱，例如，市售常见的千岛酱、凯萨酱、蛋黄酱等酱料，为了提升风味，往往会加入大量的砂糖、美乃滋来调味。倘若，沾取时未加以留意，恐摄取过多热量而不自知，值得注意！

　　下面跟大家分享几款助瘦沙拉减肥食谱

　　杂果酸奶沙拉

　　材料：香蕉半条、水蜜桃半个、火龙果半个、奇异果一个、酸奶一杯。

　　做法：1、将所有材料去皮、洗净，切成粒状，一同放进碗中。

　　2、淋上酸奶。

　　小编点评：香蕉是营养丰富的肠胃调节饮品，能预防便秘，而且容易令人有饱腹感，与火龙果、奇异果完美搭配，再加上口感浓郁的酸奶，风味独特。

　　苹果果仁沙拉

　　材料：苹果一个、酸奶一杯、果仁少许。

　　做法：1、苹果去核，切成小块，排在盘中。

　　2、在苹果上撒些果仁（可用燕麦代替），再淋上酸奶就可以了。

　　小编点评：苹果是许多MM喜爱的减肥圣果，这道沙拉虽简单，却营养丰富，果仁的香味与酸奶的柔滑都会让你爱不释手喔！

　　黄瓜番茄沙拉

　　材料：黄瓜半条、番茄一个、蒲公英叶少许、沙拉酱

　　做法：1、把蒲公英叶子的梗去掉。

　　2、黄瓜与番茄洗净切片。

　　3、将所有材料放入碗中，加入沙拉酱即可。

　　黄瓜能降低胆固醇，有减肥强身的作用。番茄有促进消化、维护皮肤和神经健康的功能，这道沙拉真是健康减肥的首选啊！

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