补脑的食物是各种各样的，在生活起居之中，我们应当多吃一些水果和蔬菜，那样一方面能够 提升自己的工作能力，另一方面也可以具有非常好的健脑安神助眠的作用，如今的生活压力越来越大，许多年青人不关心自身的身心健康，便是思虑过度，造成头痛精神面貌不太好，那麼补脑吃什么蔬菜水果呢！

蔬菜 多吃菠菜、红萝卜。西兰花使大脑神经新陈代谢的优质营养保健品。在其中含有的很多叶绿素具备益脑益智类功效。红萝卜带有很多以维生素D主导的多种营养元素、碳酸盐和优质蛋白质等，营养丰富，有“小人参”的美名，为益脑上品。

1.核桃仁。它含有不饱和脂肪，这类物质能使脑的结构物质健全，进而让人具备优良的头脑。因此 大家都把它做为益脑食品的优选。

2.动物内脏。动物内脏不仅营养丰富，其益脑功效也大大的好于小动物肉质地自身。由于动物内脏比肉质地带有大量的不饱和脂肪。

3.老红糖。老红糖中常含的钙是糖原中最大的，另外它还带有小量的B族维生素，这种对人的大脑的生长发育很有益。 也有一些食材如豆芽菜、鱼类、虾类类、海藻类、纯蜂蜜、豆类食品等，也是很好的益脑食品 常吃能够 益脑的食材，能够 给你更聪慧。

这种食材关键有：剁椒鱼头、牛肝、脑花、猪瘦肉、牛羊肉、鸡脯肉、鹅肉、骨髓、海叁这些。 多吃剁椒鱼头能够 让小孩子更聪慧，是大家都了解的。这是由于剁椒鱼头带有蛋白、碳水化合物、维他命和很多营养元素，对补五脏，益脑益智类有非常好的实际效果。牛肝有益气养血清肝火、益脑的作用。脑花具备健脑，止头晕目眩的实际效果。 猪瘦肉有滋阴润燥的功效。牛羊肉具备健脾胃益胃，益脑的作用。鸡脯肉能够 彭中养血、益脑健脑。鹅肉具备补阴健脾养胃，利湿消肿，健脑的功效。骨髓能够 补肾壮阳健骨，滋补脑组织。海叁带有粗脂肪、人体脂肪、钙等成分，具备补肾益精、益脑的作用。

   以上便是补脑吃什么蔬菜水果所作出的详尽表述，除开以上所提及的蔬菜水果以外，我们平常还可以吃一些核桃仁等干果，近几天因为我可以非常好的增强记忆力的功效，青少年儿童生长发育的关键期，多吃一些补脑的食物，才可以保持自身的身心健康，防止各式各样的病症。