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柚子的三种吃法

2021-09-21

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蜂蜜柚子茶

材料:柚子、冰糖、蜂蜜

做法:

1、用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来。

2、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散。

3、柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右,直到粘稠。

4、煮好晾凉,待温度下降到五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏即可。

雪梨银耳柚子蜜

材料:银耳半朵、雪梨两个、红枣6颗、枸杞15颗、柚子蜜1匙

做法:

1、用清水把银耳泡开,将新鲜的梨切成丁。

2、将泡好的银耳和其他材料一起用清水煮开后,调至小火熬到黏稠,加入适量柚子蜜即可。

美味柚子沙拉

材料:柚子一个、黄瓜一根、芹菜两根、适量的醋、糖和盐

做法:

1、把柚子削皮之后,切成一小块一小块的,放在水果盆里。

2、把芹菜和黄瓜洗净之后,同样切块。

3、把切好的黄瓜和芹菜,一起放到成柚子的水果盆里,最后根据自己的口味,加入适量的醋、糖、盐即可。


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