高血脂是现代生活中最常见的一种疾病，血脂高的危害是很大的，很多朋友总是在想血脂高怎么办，想了很多方法，血脂就是降不下来，其实是没用对方法，只要经常吃一些降血脂的食物便可以有效控制血脂，保护自己的身体健康。

降脂谷物

绿豆

绿豆是夏季消暑佳品，同时它的降血脂功效也是非常好的。临床实践证明：人们食用绿豆可有效降低血液中血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，有明显的降血脂功效。

玉米

含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。

燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，经过多年临床试验证明，燕麦具有较高的降血脂功效。

小米

小米是谷物中营养价值比较高的食品，它含有丰富的钾、钙、镁等微量元素，可提高血管弹性，增加尿钠排出，达到降血压、降血脂的目的。

降脂蔬菜

黄瓜

黄瓜也是夏季时令蔬菜中最解暑、最清热的食品。它热量低，并含有丰富的膳食纤维，促进肠道排出废物，从而减少胆固醇的吸收，对控制血脂，降低血脂非常有效。

大蒜

大蒜可舒张血管、阻止胆固醇生物的作用。有报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4～5周后，血清总胆固醇会降低8%～10%。

马齿苋

马齿苋素有“血管清道夫”之称，因为它含有丰富的钾盐、黄酮类等活性成分，能有效抑制血清胆固醇和甘油三酯的形成，对降低血脂非常有效。

菇类

菇类食品是一种健康菌类食品，它们的特点是高蛋白、低脂肪，并富含多种天然维生素。经常食用菇类食品，对控制血脂很有帮助。