脱水患者宜吃食物：

1、脱水患者宜吃黑米粥：含有丰富的热量，且具有很好的滋养型的作用，可改善组织的免疫功能，促进炎症的消散，200g直接食用。

2、脱水患者宜吃米汤：含有丰富的淀粉，同时还含有丰富的钾元素，可促进脱水造成的低钾血症的改善。500毫升直接食用。

脱水患者忌吃食物：

1、脱水患者忌吃红糖水：含有丰富的蔗糖成分，在脱水患者体内可分解产生大量的气体，可造成腹胀、腹痛等症状的发生。50g与红枣同炖食用。

2、脱水患者忌吃玉米饼：含有丰富的纤维素以及蛋白质，具有促进胃肠道蠕动，促进胃肠道排空的作用，但油炸食物，在肠道内常过度的蓄积，不利于脱水的治疗。宜吃新鲜的玉米。

3、脱水患者忌吃大肥肉：属于油炸的食物，可降低组织的燥性，不利于脱水疾病的恢复，应该避免食用。宜吃蒸煮性的质地较柔软的面食。