黑枣，学名君迁子，又称野柿子，属于柿树科柿属，广泛分布于我国北方地区。是一种药食两用的特色存在，它不但营养丰富，还含有多种药用成分，可以用于人类一些常见病的治疗。下面我们就来看看黑枣的功效与作用及禁忌。

黑枣的功效与作用

1.保护肝脏

人们在食用黑枣后能阻止病毒和细菌对人类肝脏产生伤害，并能修复受损的肝细胞，增强肝所解毒功能，它对现代人类经常出现的肝炎和肝硬化以及酒精肝都有良好预防作用。

2.降血压

黑枣中含有的天然的物质芦丁，就是一种天然的降压成分，它不但能软化血管，还能加快血液循环，更能增加心脏的收缩能力，能让人们过高的血压降下来。

3.润肠通便

黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用。

4.预防结石

人们食用黑枣能吸收丰富维生素c这种维生素被人体吸收后，能让人体内的胆固醇转化成胆汁酸，尽快排出体外。而胆固醇又是构成结石的重要存在，它的数量减少以后，人体内出现结石的几率就会明显下降。

5.补钙壮骨

黑枣中含有丰富微量元素钙和磷，它不但能满足人体对钙的需要，还能促进人体对钙的吸收，而钙又是构成人体骨骼的重要物质，能增强骨骼密度并能促进骨骼发育，青少年食用黑枣能促进身体发育，中老年食用黑枣则能预防骨质疏松。

6.提高免疫力

黑枣富含维生素C，这是维持人体健康的重要物质，维生素C和蛋白质结合就形成胶原蛋白，维持血管和皮肤的弹性，而且同时维生素C还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化，清除自由基，因此，经常吃黑枣能有效提升免疫力。

7.抗病防癌

黑枣中含有的植物蛋白，能促进人体内免疫球蛋白再生，并能净化血液，清理身体里的毒素，它能让人体自身抗病能力明显提高另外红酒中含有的芦丁和微量元素硒等营养成分还能抑制人体细胞癌变并能增强人体抗癌能力，能有效降低癌症的发病率。

黑枣的禁忌

1.黑枣中富含了大量的鞣酸与果胶，如果空腹食用黑枣，这些成分可能会与胃酸发生反应，会在自身的胃部凝结成硬块，会严重影响到自身的肠道消化系统健康。

2.如果是脾胃不好的人也不能食用黑枣，因为黑枣性质寒凉，不适宜肠胃不好的人吃。

3.黑枣是一种非常不容易消化的食物，如果过多食用黑枣非常容易导致自身出现消化不良的问题，增加自身出现腹胀问题的几率，还可能会使自身出现上火的症状。

4.黑枣和柿子中都富含了大量的鞣酸物质，如果过多食用这类物质非常容易导致自身出现腹痛腹泻问题的几率，还可能会增加自身出现食物中毒的风险，所以二者一定要分开食用。

上面就是为大家介绍的黑枣的功效与作用及禁忌相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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